TOMAT TURUNKAN ASAM URAT

                                                               TOMAT

TOMAT (Solanum lycopersicum syn. Lycopersicum esculentum)adalah tumbuhan dari keluarga solanaceae,tumbuhan asal amerika tengah dan selatan dari meksiko sampai peru.siklus hidup tomat

tomat adalah singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter. tomat memiliki warna hijau,kuning, dan merah biasa dipakai sebagai sayur dalam masakan dan bisa dimakan secara langsung tanpa diproses. Tomat dapat menurunkan asam urat karena terkenal dengan vitamin C dan antioksidan yang dikandungnya,selain itu tomat juga mengandung zat likopen yang berfungsi untuk mencegah peradangan pada tubuh.telah dibuktian bahwa tomat memiliki kadar purin yang rendah, dimana zat purin adalah musuh dari penderita asam urat. beberapa peneliti menunjukkan bahwa tomat dapat menurunkan kadar purin didalam tubuh penderita asam urat dan menjadi makanan yang dianjurkan untuk dikonsumsi.